Description
Pitta Churna Condimento a base di spezie da coltivazione biologica.
Informazioni ayurvediche: l’Ayurveda consiglia di includere nella dieta tutti i sei sapori raccomandati e selezionare una alimentazione personalizzata di tipo Vata, Pitta o Kapha secondo la stagione o la costituzione.
I sei sapori sono:
– dolce ;
– acido ;
– salato ;
– piccante ;
– amaro ;
– astringente .
Per una dieta equilibrata è bene scegliere quei sapori adatti alla propria costituzione, ma senza escludere gli altri.
Rinfrescante e tranquillizzante. Una miscela dolce di Coriandolo, Finocchio, Cumino, zucchero, Cardamomo, Zenzero, Curcuma, Cannella e sale.
Modalità d’uso
Il metodo tradizionale è di soffriggere i Churna nel Ghee per alcuni minuti e poi aggiungere questa miscela ai piatti pronti oppure durante la cottura.
Conservazione
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Formato
Barattolo da 35 g.
Cod. 3014
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